1、电饭煲蒸鸡要二十分钟。用电饭锅蒸鸡肉的时间要控制在二十分钟左右。

2、时间长后会让鸡肉的汁水变少，肉质变老，口感变差，在蒸鸡肉时可以用一个碗盖住，防止鸡肉的汁水流失。电饭锅除了煮饭，还能煲汤、煮粥、蒸、加热牛奶。