是的。

福鼎白茶属于微发酵茶，在保存得当的情况下，其内含物质会随着时间的推移而逐渐转化，使得茶叶的口感和品质得到提升。特别是存放3-5年后的白茶，其饮用价值已经达到很好的水平。此外，存放7-10年的白茶，其香味和口感通常会达到最佳状态。