其实香蕉有个很简单的挑选方法，就是一般成熟的香蕉，它很圆，那四条棱都几乎没有。

采摘下来的香蕉一般都是黄绿黄绿的，口感很好，有咬劲，但是在运输过程中会逐渐变黄。选圆的，没棱的就行。