合同多久签一次，取决于具体情况和合同类型。一般来说，常见合同的签订周期有以下几种：

一、长期合同

对于长期合同，如供应链合同、劳动合同、长期合作协议等，签订周期可能较长，一般是几年甚至几十年。这类合同在签订时，双方会对合作期限进行充分的协商和约定。

二、短期或项目合同

对于短期或项目合同，比如某些商业服务合同或临时合作项目等，合同期限可能较短，签订周期也会比较短。随着项目的进展和合作需求的变化，双方会根据实际情况调整合同的签订周期。一般来说，这类合同的签订周期可能是几个月到一年不等。

三、周期性续约的合同

有些合同，如租赁合同、合作协议等，在初次签订后，可能会设定一定的期限，到期后再根据双方意愿和实际情况进行续约。这类合同的签订周期可能是一年或几年续约一次。

总之，合同的签订周期并非一成不变，而是需要根据具体情况进行约定。在实践中，合同的签订周期取决于交易双方的信任程度、合作期限的长短、行业惯例等因素。在签订合同时，双方应该充分沟通，根据实际情况确定合同的签订周期。同时，随着市场环境的变化和合作需求的变化，双方也可以根据实际情况调整合同的签订周期。