发布时间:2025-01-31 12:10:53
个人觉得及时用九阳豆浆机煮了,也未必能直接喝啊。
据最新研究报道:
当生豆浆加热到80℃~90℃的时候,会出现大量的白色泡沫,很多人误以为此时豆浆已经煮熟,但实际上这是一种“假沸”现象,此时的温度不能破坏豆浆中的皂甙物质。正确的煮豆浆方法应该是,在出现“假沸”现象后继续加热3~5分钟,使泡沫完全消失。
有些人为了保险起见,将豆浆反复煮好几遍,这样虽然去除了豆浆中的有害物质,同时也造成了营养物质流失,因此,煮豆浆要恰到好处,控制好加热时间。
但是一般情况下我们用九阳豆浆机煮的时候不可能煮这么长时间的。
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