1. 温度管理：在初期，应将幼苗放在阴凉环境中一周，随后移至阳光充足的地方。保持土壤略微干燥，不宜过湿。在种植时，应添加适量的基肥。气温过低可能会导致植株死亡，因此要注意保护。每盆只种植一株番茄，以确保植株能够良好生长。移栽时需带土球，移植后避免立即暴露在强烈阳光下，应给予1至2天的适应期。使用腐叶土混合少量砂砾种植效果更佳，确保植株能够露天生长，并在植株长高后及时支撑。

2. 水肥管理：当番茄幼苗长到6片叶子时，可以将其移入盆中，并浇透一次水。20天后，每盆追施100至150克的膨化鸡粪或麻酱渣，每隔10天施肥一次，每3至5天浇水一次。在果实坐果前应控制浇水量，果实膨大期则需保持土壤湿润。

3. 整枝技术：根据番茄的生长习性，可以采取双干或三干整枝法。在植株高达80厘米左右时，摘除顶端生长点，以促进植株矮化、健壮，并使果实成熟一致。为了增加光合面积和结实率，对侧枝进行摘心处理，保留1至2片叶子，使番茄呈伞型、扇面型或半球型分布。在适宜的温度和光照条件下，即使在冬季，盆栽番茄也能结出丰硕的果实。

4. 病虫害防治：盆栽番茄的病虫害较少。为了预防，应定期向叶面喷水以及0.5%的磷酸二氢钾溶液，或每周喷洒稀释后的米醋溶液，这不仅可以防虫，还能提供叶面肥料。在条件允许的情况下，每10天喷洒一次低毒无味的农药，可以有效控制病虫害的发生。