**佛山不属于粤东也不属于粤西，而是位于广东省中部、珠江三角洲腹地**。

佛山市，作为广东省辖的地级市，实际上位于广东省中南部，即珠三角地区。佛山不仅在地理位置上独立于粤东和粤西，而且在文化和经济特征上也有着明显的差异。粤东包括汕头、揭阳、潮州、汕尾等地级市，而粤西则包括湛江、茂名、阳江等地级市。佛山则与广州、深圳等城市一同构成了珠三角经济圈的核心区域，是国家历史文化名城，以陶艺之乡、武术之乡、粤剧之乡等称号闻名。

首先，从地理位置上看，佛山位于珠江三角洲的腹地，紧邻香港、澳门，东接广州，南邻中山，是粤港澳大湾区的重要组成部分。这一位置使得佛山在区域经济中扮演着枢纽的角色，不仅连接了珠三角内的城市，也对广东东西两翼的发展起到了桥梁作用。与之相比，粤东和粤西则分别位于广东省的东部和西部地区，与佛山存在着较大的地理距离。

其次，在经济发展模式上，佛山与粤东、粤西地区也呈现出不同的特点。佛山是中国重要的制造业基地之一，尤其以家电、机械设备和金属加工等产业著称。同时，佛山还拥有较强的科技创新能力，是广东省内重要的高新技术产业基地。相对而言，粤东地区则以轻工业、纺织服装、玩具礼品等产业为主，粤西地区则侧重于重化工业、石油开采和海产品加工等产业。

最后，从文化传统和方言分布来看，佛山与粤东、粤西地区也有明显的区别。佛山有着深厚的岭南文化底蕴，是武术和粤剧的重要发源地，同时佛山的方言属于粤语系。而粤东地区多讲潮州话、客家话，粤西地区则以粤语和闽话为主。这些文化和语言的差异，不仅反映了广东省内部地区的多样性，也展示了佛山与粤东、粤西地区在文化认同上的差别。

综上所述，佛山既不属于粤东也不属于粤西，而是广东省中南部的一个重要城市。无论是从地理位置、经济发展还是文化传统上，佛山都展现出其独特的地位和作用。对于广东省乃至整个珠三角地区的发展，佛山都是一个不可或缺的重要组成部分。