耗电量大。

瓦是功率单位，电器功率与工作时间的乘积为耗电量，8000瓦即8千瓦，一小时耗电量为8kw*1h=8kwh=8度电，而中国城市居民用电一般价格为每度0.6元，电磁炉8000瓦一小时需要4.8元，因此是耗电量大的概念。

电磁炉是利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具。