目前市场上常见的几种油烟净化技术：

一、机械方法

采用惯性、过滤等方式收集油烟，利用惯性的方式处理油烟，在油烟通过格栅、网罩时改变气流方向，使油烟中的颗粒物靠惯性和碰撞从气流中分离，流入集油区。

二、湿式处理法

通过将加入化学成分的试剂用水雾的形式对油烟进行喷淋，通过对油烟中的有害成分进行结合吸收，达到净化效果。三、高压静电方法

通过变压器将220v变压至高伏，然后经整流器转换成直流电，在设备极板之间构成一个强电场，对油烟气体中的颗粒荷电，荷电的油烟气体颗粒在重力、电极引力和风场引力作用下被收集，从而达到净化效果。技术特点对比：

机械法：净化率40%-70%，需经常更换滤料，运行成本高，风阻大，易产生噪音污染，需要额外增加噪声治理费用。但设备简单，耗能低，初期投资较少。

静电法：净化率80%-90%，对气溶胶状态污染物的去除率相对较高，体积小，能耗小，不会造成二次污染，但运行和维护费用高。

湿式法：对SO2去除率可达63.9%，能降低排烟温度，通过不同试剂，可以达到去除刺激性异味效果，但投资较高，耗电耗药，运行成本高。产生的废液需要处理，否则容易造成二次污染。

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