长沙农贸市场中适宜摆摊的有以下几个：

一、岳麓农贸市场

二、雨花亭农贸市场

三、天心阁农贸市场

四、红星农副产品市场

以下是具体解释：

一、岳麓农贸市场是长沙市知名的农贸市场之一，地理位置优越，人流量大。这里涵盖了各种农副产品，是居民日常采购的重要场所，因此摆摊销售食品、日用品等会有较大的客流量。

二、雨花亭农贸市场是另一个热闹的农产品交易场所。这里特色农产品丰富，同时吸引了许多游客和当地居民。在此摆摊销售当地特色食品或手工艺品，会有较好的市场前景。

三、天心阁农贸市场位于市中心，交通便利，周边居民众多。这里以生鲜食品为主，同时也有许多小商品交易。如果想销售一些特色小吃或者日常用品，这里会是一个不错的选择。

四、红星农副产品市场是长沙市规模较大的农贸市场之一，商品种类繁多。这里不仅有大量的批发业务，也有零售业务，适合摆摊销售各类农副产品，尤其是水果、蔬菜等。市场管理规范，客流量稳定，为摆摊者提供了良好的经营环境。

以上四个农贸市场对摆摊者来说都有各自的优势，可以根据自身产品特点和目标顾客群体选择合适的地点进行摆摊。同时，这些市场的人流量都较大，为摆摊者提供了稳定的客源基础。