柯木（学名：Lithocarpus glaber）是一种壳斗科的乔木，生长高达15米，分布于江、江苏、安徽、江西、福建和广东等省区。和其他树木相比，柯木有着防火的特性，因此被广泛用作家具原材料。除此之外，柯木的可塑性很强，因此常用来制作茶盘，这些茶盘独特且不易开裂，且耐腐。柯木是一种生长迅速的树种，其木材坚硬、耐用且易于加工，因此在建筑、造船、家具等领域都有广泛应用。同时，柯木也是一种重要的造林树种，对于生态环境的改善和保护起到了积极的作用。