步步高、迪卡侬、徐记海鲜等。根据查询长沙本地宝可知，长沙荟聚购物中心拥有的品牌有步步高、迪卡侬馆、徐记海鲜等，其中步步高地址位于湖南省长沙市岳麓区洋湖路253号长沙荟聚F1；迪卡侬地址位于湖南省长沙市岳麓区洋湖路253号荟聚中心L1层1F01TB号等。