统一企业是台湾知名的食品公司，在东亚、东南亚地区享有盛誉，是台湾最大的食品制造商之一。康师傅控股有限公司位于天津经济技术开发区，主要经营方便面、饮料、糕点及相关产业，自1992年推出第一包方便面以来，已成为全球最大的方便面生产和销售企业之一。

统一食品面临的危机包括：

1. 含有毒物质的产品：台湾食品巨头统一集团的三种产品——宝健运动饮料、芦笋汁和7-SELECT低钠运动饮料，被发现含有塑化剂，其中有毒芦笋汁已销售至大陆。目前，统一问题芦笋汁近10万箱被扣押，台湾市场上的统一芦笋汁已全部下架。

2. 涉及黑心油的产品：台湾统一企业宣布，其子公司精制牛油供应商“统清股份有限公司”通知，其采购的一批5.57吨精制牛油来自“顶新制油实业股份有限公司”，涉及台湾统一19款产品。