湖北的花岗岩种类丰富，主要包括以下几个方面：

1. 湖北红花岗岩

湖北红花岗岩是湖北省内最为知名的一种花岗岩。其颜色鲜艳，以红色为主调，质地坚硬，耐磨损。这种花岗岩广泛应用于建筑外墙、地面铺装以及园林景观的建造。

2. 黑花岗岩

黑花岗岩是湖北另一种常见花岗岩品种。其色泽黑亮，纹理美观，硬度高，耐风化。黑花岗岩常用于制作石雕艺术品、墓碑以及建筑外墙的装饰。

3. 灰花岗岩

灰花岗岩在湖北地区也有分布。它的颜色以灰色为主，质地细腻，结构均匀。灰花岗岩的耐磨性、耐腐蚀性良好，是建筑及雕刻行业的优质材料。

详细解释：

湖北地区拥有丰富的矿产资源，其中花岗岩是最具代表性的一种。这些花岗岩根据颜色、质地和用途可分为多种类型。湖北红花岗岩以其鲜艳的颜色和优良的质地广泛应用于建筑领域。黑花岗岩因其黑亮的色泽和高硬度，成为石雕艺术品的理想材料。灰花岗岩则因其细腻的质地和良好的耐腐蚀性，在建筑和雕刻行业中得到广泛应用。

这些花岗岩在湖北地区的建筑、道路、桥梁等基础设施建设中发挥了重要作用。同时，由于其优良的美学特性，这些花岗岩也被广泛用于园林景观、城市雕塑等美化环境的工作。此外，这些花岗岩的开采和加工也为当地经济发展做出了重要贡献。

总的来说，湖北地区的花岗岩种类繁多，各具特色，是建筑和雕刻行业的重要材料来源。随着科技的发展和人们审美水平的提高，这些花岗岩的应用领域将会更加广泛。