1. 安溪铁观音：以其独特的“蝌蚪形、蜻蜓头、青蛙腿、兰花香、观音韵”独步茶林，成为中国十大名茶之一。在拍卖会上，安溪铁观音曾以近7万元100克的价格成交，创下了拍卖纪录。

2. 信阳毛尖：又称豫毛峰，是河南省著名特产，主要产地在信阳市_河区、平桥区和罗山县。由汉族茶农创制，民国初年因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶，正式命名为“信阳毛尖”。其独特的风格包括“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。优质的信阳毛尖曾拍出74.5万元一斤的天价。

3. 太平猴魁：产于安徽太平县一带，是中国传统名茶，属于绿茶类尖茶，久享盛名，是中国历史名茶之一。太平猴魁先祖郑守庆生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“尖茶”，冠名“太平尖茶”。其外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，冲泡后散发出阵阵兰花香味。太平猴魁曾拍出100克20万元的天价。

4. 西湖龙井：源自浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，有1200多年历史。清乾隆皇帝游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，并将狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。

除了上述茶叶，武夷山的大红袍也是茶叶中的佼佼者。尤其是母树大红袍，自古以来只有皇帝才能享用，至今仍然续写着其不凡的传说，曾拍卖20克20.8万元的天价。