开西点店你说的这些利润应该都很小的，不带生日蛋糕可不行，生日蛋糕利润很大的。

做普通蛋糕、面包饼干这类的，需要的设备也不少啊，打蛋机、和面机、醒箱、烤箱。

而且你做一个面包需要用到的设备和做10个面包需要的设备是一样的。

这些设备一般的话大概需要1万左右，门市就看你在哪里租了，这个价格不定，再就是一下原材料了。