工资流水是指员工在一段时间内，每月的工资收入及支出情况的详细记录。

以下是详细解释：

工资流水是员工每月工资收入的详细记录，包括基本薪资、奖金、津贴、加班费等收入项目。这些记录通常以电子形式保存在银行或雇主提供的账户中。通过查看工资流水，可以清晰地了解一个人的固定收入、收入来源和一段时间内收入的变化情况。工资流水作为财务记录的组成部分，在个人财务管理、税务申报以及贷款申请等方面都有着重要作用。此外，它还可以作为员工与雇主之间薪资纠纷的重要证据，用以保障员工的合法权益。

在银行或其他金融机构办理贷款时，工资流水是重要的评估个人还款能力的依据之一。通过审查工资流水，银行可以了解借款人的稳定收入情况，进而评估其贷款的风险性。如果工资流水显示收入稳定且充足，将有助于提高贷款申请的成功率。

对于企业而言，工资流水也是重要的财务管理工具。通过对员工工资流水的分析，企业可以了解员工的收入分布、薪酬结构以及整体的人力资源成本情况，从而为企业制定更为合理的薪酬政策和财务规划提供依据。

总之，工资流水是记录个人或企业员工每月工资收入及支出情况的详细文件，对于个人财务管理、企业决策以及贷款申请等方面具有重要的参考价值。因此，妥善保管工资流水记录是十分必要的。