回水器耗气是因为它需要加热回水。

解释：

1. 回水器的基本原理： 回水器主要用于热水循环系统中，当热水管道较长或热水使用点距离热水器较远时，热水在管道中冷却，回水器的作用是将冷却的热水重新加热，以保持热水的供应。

2. 耗气原因： 回水器加热回水的过程中，需要消耗能源，通常是燃气。当回水器接收到需要加热的信号时，内部的加热元件会开始工作，通过燃烧燃气来产生热量，将冷却的热水加热到设定的温度。

3. 效率因素： 回水器的耗气量与其效率有关。一些高效的回水器采用了先进的节能技术，如智能温控、低氮燃烧技术等，这些技术可以在保证热水供应的同时，减少燃气的消耗。但无论如何，只要是加热回水的设备，都需要消耗一定的燃气。

4. 其他影响因素： 除了设备本身的效率，回水器的耗气量还受到水温、流量、设定温度等因素的影响。例如，如果热水管道较长或者需要加热的热水量较大，回水器的工作时间就会延长，从而增加燃气的消耗。

综上所述，回水器耗气是因为其需要加热回水以保持热水的供应。为了提高效率并减少燃气消耗，可以选择高效的回水器，并根据实际需求进行合理设置。