栗子的储存方法包括塑料袋储存法、纸箱储存法以及沙子储存法。

1. 塑料袋储存法：

首先，将新鲜栗子放入干净的塑料袋中，确保空气流通受阻。接着，将扎紧的塑料袋放置于冰箱的蔬菜水果保鲜区，保持温度在0至5摄氏度之间。采用此法，栗子可保鲜1至2个月。

2. 纸箱储存法：

将栗子放入纸箱，并在箱内放置干燥剂或吸湿剂，如石灰或硅胶，以吸收多余湿气。然后，将装有栗子和干燥剂的纸箱置于干燥通风的地方，如阳台或走廊。这样栗子也能保存1至2个月。

3. 沙子储存法：

将栗子埋入厚度为栗子高度2至3倍的沙子中，然后将沙子和栗子一起放入纸箱，并存放于干燥通风的环境中。这种方法可以使栗子保存2至3个月。

购买栗子时应注意以下几点：

1. 外观检查：

优质栗子外表呈棕色或红褐色，颜色鲜明，自然光泽，无黑点或裂痕。颜色过深或表面发黑的栗子可能存放时间过长或质量较差。

2. 重量检验：

好的栗子通常饱满，手感较重。若栗子轻飘，可能意味着水分不足或内部有空洞。

3. 形状注意：

优质栗子形状饱满，无明显凹陷或凸起。形状不规则的栗子可能是生长不充分或加工不当。