西安音乐喷泉广场通常在晚上20:00开始。

西安音乐喷泉广场是一个集音乐、喷泉、灯光秀于一体的综合性表演场所。作为西安的一大旅游景点，音乐喷泉广场吸引了众多游客前来观赏。广场的喷泉表演与音乐同步，水柱随着音乐的节奏跳跃、旋转，配合着灯光的变幻，形成了一幅幅壮观的画面。

喷泉表演的开始时间通常是固定的，即晚上20:00。然而，具体的表演时间可能会因季节、天气或其他特殊情况而有所调整。在夏季或节假日，表演时间可能会提前或延长，以满足更多游客的观赏需求。因此，游客在前往音乐喷泉广场之前，最好先查询当时的表演时间。

除了喷泉表演外，广场周围还有许多其他的娱乐设施和美食摊位，供游客们休闲娱乐。游客们可以在表演前或表演后到这些地方逛逛，感受西安的夜生活氛围。

总之，西安音乐喷泉广场通常在晚上20:00开始表演，但具体时间可能会因各种因素而有所调整。游客们在前往广场之前，最好先查询当时的表演时间，以便更好地安排行程。