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发霉的菜板怎样清洗

发布时间:2025-02-03 17:56:49

塑料菜板发霉怎么洗?

1、食品级的塑料可以采用洗烫法,将菜板放在开水中,然后再用钢丝球或者是刷子不停的洗刷,在此过程当中可以放入一些盐,清洗的过程可以时间长一点,大概在半个小时左右就可以了。

2、清洗完之后,一定要放到阳光下暴,晒完收回来之后可以用保鲜膜包住,下一次使用的时候就会非常的干净了。

3、也可以使用紫外线进行消毒,也就是说先将白塑料菜板放在阳光下暴晒半小时左右,拿出来再进行清洗,清洗完之后放在室内窗台上等待它晾干就可以了。

4、也可以准备一公斤的水,再加入一些消毒液,用一公斤的清水泡五十毫升的消毒液,然后将菜板浸泡在消毒水当中,十五分钟再用清水进行清洗,放在阳光下晾干就可以了。

发霉容器用什么洗能洗掉?

1、陶瓷类、不锈钢、金属餐具

这些餐具就算有霉菌我们可以直接把它擦洗干净,再煮一下杀杀菌,就可以继续用了。这些东西本身不能给霉菌体重营养,也不吸潮,所以只需洗净控干就能避免再次长霉。铁锅发霉或生锈后擦洗干净,煮一下,然后把水倒掉,小火把锅烤干,表面抹点食用油,就光洁如新了。

2、木质器具

例如你家的筷子和菜板是买的木质的话就会很容易滋生霉菌,这些东西即便洗后也会长霉。除了把食物残渣尽量及时清洗掉,洗得足够干净,还要控干或吹干。筷子头朝上竖起来存放比较好,有利于及时风干,不要一把紧挨着平放在盒子里。买个消毒柜存放更放心。菜板也竖着放,刷干净后及时晾干。用塑料菜板清洗比较简单,竹子和木头菜板可以刮掉表面发粘部分。菜板上又难免沾点食物残渣和汁液,就算你吹干过,它还会再次吸潮长霉。所以除了勤洗菜板、经常吹干之外,还可以在表面上喷一点酒精,起到杀菌、抑菌的作用。

发霉的菜板还可以用吗?

当砧板发霉之后最好不要再使用,或者是将霉菌清理干净之后,并且消毒处理之后再使用。因为家里的菜板长时间使用会产生大量的细菌,这些细菌当中有一种叫黄曲霉毒素,黄曲霉素被国际卫生组织定义为一级致癌物,它的毒性和致癌性很强,因此,砧板发霉后不能使用。

木质的砧板是比较受欢迎的砧板,但是在使用的时候也会遇到发霉的问题,那么砧板发霉怎么处理?

1、柠檬+盐

若是木质砧板发霉的情况不严重,可以在砧板上撒些盐,然后用切成两半的柠檬在砧板上来回摩擦个几分钟,然后冲洗干净把砧板垂直放置在通风处即可。

2、姜片

也可以用切开的姜片来回擦拭砧板几分钟,然后冲洗干净把砧板垂直放置在通风处即可。

3、开水烫

在平时使用的时候,就应该及时给砧板清洗、消毒。也可以隔三差五用开水烫砧板表面,可以有效抑制细菌增长。

4、醋

也可以将白醋和水混合在一个容器里(白醋要比水多),用醋水淋洗整个砧板。或者直接把砧板泡在醋水中,十几分钟以后把砧板捞出洗干净即可。

5、淘米水

也可以将砧板泡在淘米水中,只要十几分钟就行。

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