屋面工程涉及的资料表格主要包括：

屋面工程概况表

一、答案

1. 屋面材料统计表

2. 防水材料及配件检验报告表

3. 屋面保温材料性能检测表

4. 屋面施工质量验收表

5. 屋面工程安全评估表

二、详细解释

1. 屋面材料统计表：此表格用于记录屋面所使用的各种材料，包括主要结构材料、防水材料、保温材料等。需要详细记录材料的品牌、规格、数量及生产厂家等信息，以便进行材料管理和质量控制。

2. 防水材料及配件检验报告表：此表格用于记录防水材料，如防水涂料、防水卷材等的检验报告。内容包括材料的物理性能、化学性能等检测数据，以确保防水材料的性能满足设计要求。

3. 屋面保温材料性能检测表：此表格用于记录保温材料的性能检测数据，包括导热系数、抗压强度等关键指标，以确保保温效果达到设计要求。

4. 屋面施工质量验收表：此表格用于记录屋面施工过程中的质量验收情况。包括各施工阶段的验收记录、存在的问题和整改情况等，是确保工程质量的重要依据。

5. 屋面工程安全评估表：此表格用于对屋面工程进行安全评估。包括施工过程中的安全检查记录、安全隐患排查及整改情况等，以确保工程的安全性。

这些资料表格是屋面工程管理的重要环节，它们能够确保工程的质量和安全性，同时也有助于工程的顺利进行和后期的维护管理。