三聚磷酸钠是什么食品添加剂

三聚磷酸钠是一种常见的食品添加剂，主要作用是作为软化剂和增稠剂。它在食品工业中，不仅能够改善食品的质地和口感，还能帮助保持食品中的水分，以及作为金属离子的螯合剂。在许多食品的生产过程中，添加三聚磷酸钠可以作为含钠的防腐剂，从而提升食品的整体品质。三聚磷酸钠···