不锈钢炒锅和铁锅哪个好

不锈钢炒锅相较于铁锅更为优越。不锈钢炒锅的优点：1. 耐用性：不锈钢材质具有很好的抗腐蚀性能，不容易生锈或受到其他外界环境的损害，因此使用寿命较长。2. 安全性：与铁锅相比，不锈钢锅不含有可能对人体产生影响的化学物质，更为安全健康。3. 易清洁：不锈钢锅表面光滑，···

不锈钢炒锅和铁锅哪个好

1、不锈钢炒锅是铁铬合金等金属元素制作而成的，它的外形美观，导热性好，坚固耐用，不容易出现油烟，能够很好的在热量、质量、重量这三方面取得平衡。2、但是不锈钢炒锅的保温效果差，如果长期和酸碱类的食物接触的话，是会起化学反应。我们选择不锈钢炒锅时，需要注意它的质···