中央厨房设备包含什么

中央厨房设备包含的内容一、中央厨房设备主要包括烹饪设备、食品加工设备、清洗消毒设备以及仓储设备等。二、1. 烹饪设备：这部分设备主要用于食物的烹饪过程，如炒菜、煮饭、烘焙等。包括炉灶、炒锅、蒸柜、烤箱、煲汤设备等。2. 食品加工设备：这些设备主要用于食材的加工处···