为什么日本人使用铝锅

还有一点最为重要的就是，铝制品炊具相比于铁制品炊具来说，拥有更好的导热性。铝的导热性可以达到铁的四倍。而且铝的密度比铁还小，只是铁的30%左右。所以日本人基于传统习惯和风俗，再加上铝制品炊具的种种优点与性价比，铝制品炊具已经是日本家家户户不可缺少的重要炊具。···