乌龟可以吃吗

乌龟是一种营养价值高，具有滋阴补血、理虚止遗功效的食材。烹饪乌龟时，可选择清蒸的方式。首先，将乌龟宰杀去内脏，洗净切块，保持甲壳原状。随后，将葱、姜、盐、味精等调料加入盆中，与乌龟块一起清蒸至熟，作为佐餐食用。此外，乌龟肉粥也是个不错的选择。基本特点为滋阴···