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什么是生物保鲜
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什么是生物保鲜
生物保鲜是指利用生物学技术和方法,对食品进行保鲜处理,以延长其保质期并保持良好的食用品质。详细解释:1. 基本定义:生物保鲜是一种通过生物学手段保持食品新鲜状态的方法。它涉及使用生物技术,如微生物学、酶工程和基因工程等,来抑制食品中微生物的生长和繁殖,从而延···
2025-01-17 06:09:12