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做菜工具都有哪些
做菜工具种类丰富,主要包括以下几类:一、烹饪前的准备工具1. 刀具:包括厨师刀、切菜刀、剁刀等,用于切割食材。2.砧板:用于放置食材,避免切割时损伤刀具,常见的有木质和塑料材质。二、烹饪过程中的工具1.锅具:如炒锅、煎锅、炖锅等,是烹饪中的主要工具,用于炒、煎、···
2025-02-07 16:53:47