做面包1公斤面粉需要加多少水，多少糖。

1. 制作面包时，1公斤面粉通常需要配合500克水和125克糖。2. 主要原料包括面包粉250克、低筋面粉50克、耐高糖酵母3克、黄油20克、细砂糖31克、盐2.5克、蛋液40克以及水126克。3. 辅料有黄油25克、糖粉25克、蛋液25克、椰蓉50克和牛奶10克。4. 将水、蛋液、糖和盐放入面包桶。···