冬天蔬菜怎么保存新鲜

1、白菜。白菜不需要放在冰箱中，如果购买的多，一周内吃不忘，可以晾晒一天然后码放在一起，常温下不用管它。2、土豆。新鲜的土豆有泥土，不要清洗掉。直接放在阴凉的角落。为了防止不会出现变青的情况，建议你放一个苹果进去。3、山药。山药原本就非常耐存放，也是冬天熬汤···