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冷冻和冷藏的区别是什么
冷冻和冷藏的区别主要体现在以下三个方面:1. 温度:冷藏室的温度通常保持在-1摄氏度至8摄氏度之间,这个温度范围既能保持食物的新鲜度,又不会导致食品冻伤。相比之下,冷冻室的温度更低,通常在零下18摄氏度至零下20摄氏度之间,主要用于速冻食品,如肉类、鱼虾等生鲜。2.···
2025-01-23 20:11:54