制作香烤牛里脊之前需要考虑哪些因素

在制作香烤牛里脊之前，需要考虑以下几个因素：选材：选择优质的牛里脊肉是制作美味香烤牛里脊的关键。优质的牛里脊肉质鲜嫩多汁，纹理分明，色泽红润。在选购时，应注意观察肉质的新鲜程度，避免购买到变质或质量不佳的牛肉。切割：将牛里脊肉切成适当大小的块状，以便于烹饪···