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北京铜锅火锅源自哪里
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1、北京铜锅火锅来源,朱元璋十三子朱桂喜宴饮,因寒冬酒菜易冷召集工匠而做,后有乾隆办千叟宴由和珅所造的说法,略晚,清代中早期的故宫藏品便有高筒铜火锅,前有长春真人丘处机据丹炉所授。 2、这种高火筒形制的铜火锅,是将华北地区的火锅与川陕火锅,闽越打边炉,江浙的···
2025-01-29 14:03:58