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十几度发酵要多久 几度发酵需要多长时间
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1、发酵温度对时间的影响发酵温度是影响发酵时间的重要因素之一。将面团置于十几度的环境下发酵,可以让面团发酵得更为缓慢。一般来说,面团发酵至少需要6-8小时,但若发酵温度在十几度左右,时间可能会延长至12-15小时左右。因此,在十几度的环境下,要留心观察面团的发酵情···
2025-01-20 00:15:44