双立人铸铁锅怎么煎鱼不粘

煎鱼不粘，是烹饪中常见的技巧。双立人铸铁锅因其材质的特殊性，使得煎鱼时更加得心应手。首先，选择鲜鱼时，无需去除鱼鳞，直接将鱼洗净晾干。对于腌鱼，应先去除鳞片，再清洗干净。接着，将锅预热后，倒入少量凉油，快速倒出，再倒入适量凉油，使用微火慢煎。可以将鱼或鱼块···