双立人锅的不同类型锅具的用途

　　小炖锅：浅，直径16cm/1.8L；加热、烹调小份菜肴或酱汁；深炖锅：深，直径18cm/2.4L；适合烹调肉类、蔬菜，可以搅拌、搅打蛋白、奶油等，也可以用来煎炒食物；浅烧锅：直径20cm/3.0L；烤、炖、蒸皆宜，浅的锅中水分蒸发较快；也可用于烧煮大块肉类、做炖菜，以及快速烹调···