各种木耳的口感有哪些区别

各种木耳的口感有明显的区别。一般来说，木耳的口感主要取决于其品种和新鲜程度。首先，不同品种的木耳口感有所不同。常见的黑木耳口感柔嫩细腻，嚼起来有弹性，而白木耳则更为脆嫩爽口。这是因为不同品种的木耳在质地和成分上略有差异，导致了其口感的独特性。其次，木耳的新···