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哪个牌子的腊肉好啊
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腊肉制品是实施质量安全市场准入制度的食品,质量问题主要表现在:一是过氧化值超标。过氧化值主要反映肉制品中油脂氧化水解酸败程度的指标,它影响肉制品的品质;二是酸价超标。酸价是衡量含油脂食品氧化酸败程度的重要卫生指标,通过酸价可以反映出脂肪氧化酸败的程度;三是···
2025-01-31 20:48:54