国家有没有规范明文规定食堂的厨房不能建在地下室

国家层面并未直接规定食堂厨房不能建在地下室，但地下室作为特殊环境，对厨房的设计和建设有着严格的要求。首先，考虑到厨房的能源和物品可能存在较大火灾风险，因此需要特别注重防火措施和安全设计。其次，厨房对通风和换气有极高要求，以确保烹饪过程中产生的油烟和蒸汽能够···