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在家做无糖吐司面包的做法
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在家做无糖吐司面包的做法
在家做无糖吐司面包的做法
中种法无糖无油吐司面包的制作步骤如下:1. 中种面团制作:取中种面包粉400克,加入水215克和酵母4克,混合均匀。将混合物覆盖保鲜膜,在室温约29度下发酵1.5小时。2. 发酵检查:1.5小时后,检查中种面团是否发酵至原体积的1倍大。3. 冷藏发酵:将发酵好的中种面团放入冰箱冷···
2025-01-28 03:15:55