夏天炒好的菜放5-6个小时坏了吗

从食材清单和制作步骤两个方面来看，夏天炒好的菜能否放5-6个小时以及是否会变质的情况如下：1. 食材清单：炒好的菜通常包括蔬菜、肉类、鱼类等食材。如果炒好的菜中包含蔬菜，那么放置5-6个小时后，蔬菜中的营养成分会随着时间的推移而逐渐减少，但并不一定导致变质。但如果···