如何自制冰激凌如何自制油炸冰激凌

1.冰淇淋桶用塑料袋装好提前放冰箱冷冻15个小时以上，淡奶油从冰箱冷藏格中取出，称量好，加白糖隔冰水进行打发。2.淡奶油打发至黏糊状，达到6成发左右，加入牛奶，混合搅拌均匀，盖上保鲜膜放冰箱冷藏，使其冷却至5—10度。3.把冰淇淋涌装置好，把控制旋钮旋到“开”的位置，···