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腌桂鱼腌桂鱼也叫屯溪臭桂鱼。是徽州传统名菜之一,味道鲜美,透骨,酥烂,风味独特。它已经出名一百多年了。每逢重阳节桂鱼上市,人们都以品尝为乐。由于山区水产品少,每年重阳节后,长江名产鳜鱼上市时,沿江望江、武威等地的商贩都会选择鳜鱼到屯溪销售。从望江到屯溪要七···
2025-01-31 04:35:21