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家用烤箱如何发面
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方法如下:1、将烤箱温度调节到发酵需要的温度,如30度。2、在烤箱下层放入一盆热水来增加湿度。3、将揉好的让了酵母的面团放在中层盖上湿布。4、调节需要发酵时间(30-40分钟)或观察面团至两倍大就可以了。5、需要注意的是,有些低价烤箱温度偏高,最好用烤箱温度计测一下中···
2025-02-01 11:43:15