干炸黄豆和炒黄豆有什么区别

干炸黄豆和炒黄豆是两种不同的烹饪方法，它们在制作过程、口感、营养价值等方面都存在一定的差异。下面我们来详细了解一下这两种烹饪方法的区别。制作过程：干炸黄豆是将黄豆洗净后，沥干水分，放入油锅中用中小火慢慢炸至金黄色，炸的过程中需要不断翻动以防止黄豆糊底。炸好···