微波炉蒸鸡蛋羹几分钟

1、微波炉蒸鸡蛋羹一般需要三分钟左右，在用微波炉蒸鸡蛋是建议不要全程高火蒸，最好用低火蒸。鸡蛋和水的比例在1:3，最好是用凉白开，因为自来水中有空气，水被烧沸后，空气排出，蛋羹会出现小蜂窝，也不宜用热开水。2、不要猛搅蛋液，在蒸之前猛搅或长时间搅动蛋液会使蛋液···