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怎样调肉馅好吃
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怎样调肉馅好吃
调肉馅,其实也没什么难的,只要记住这几个要领就行了。1、选对猪肉,最好是三肥七瘦,肉馅要“剁”不要“绞”。2、肉馅先调味,后加水,这样才能充分入味。加水要加“料水”,有去腥增香的效果。3、加鸡蛋、香油,能增加营养,锁住水分,保持嫩滑多汁的口感。准备五花肉、大···
2025-02-07 13:57:44