成都的火锅有哪些特色

成都的火锅，作为中国四大火锅之一，以其独特的麻辣味道和丰富的食材而闻名于世。它不仅仅是一种美食，更是一种文化，一种生活方式，深深地融入了成都人的生活中。首先，成都火锅的最大特色就是其麻辣味道。成都火锅的底料通常由牛油、豆瓣酱、辣椒、花椒等多种香料熬制而成，···