我用打蛋机打全蛋做海绵蛋糕为什么打了1个小时也达不到要求

用打蛋机打全蛋做海绵蛋糕打了1个小时也达不到要求主要考虑方法不正确，是否容器沾有油盐水一类的东西，都会引起不能达到干性发泡。打蛋器用法：1、先安装搅拌棒或和面棒，如果是安装和面棒，要注意带介子的和面棒是插在右孔。2、将材料放置在合适的容器中，最好是不容易刮花···